Какао Munne Amarga - натуральное 100% какао высшего класса, выполненное из доминиканских отборных какао-бобов. Благодаря уникальному сорту какао-бобов, отменное качество какао Munne приятно удивит как профессионалов кондитерского искусства, так и просто любителей этого напитка. Семена шоколадного дерева, из которого получают какао порошок, извлекаются из плодов и подвергаются ферментации и сушке, придающие какао-бобам нужную структуру, аромат, цвет и вкус. Семена шоколадного дерева очищаются, обжариваются, затем измельчаются до порошкообразного состояния. Доминиканский какао Мунне поставляется в вакуумном фольгированном пакете объемом 453,6 г.